巧克力摄入量和心力衰竭的发病率：来自瑞典男性队列的调查结果。
摘要来源：Am Heart J. 2017 年 1 月；183:18-23。 Epub 2016 年 10 月 6 日。PMID：27979037
摘要作者：Daniel A Steinhaus、Elizabeth Mostofsky、Emily B Levitan、Kirsten S Dorans、Niclas Håkansson、Alicja Wolk、Murray A Mittleman
文章归属：Daniel A Steinhaus
摘要：：这项研究的目的是评估在大量瑞典男性中，巧克力消费与心力衰竭 (HF) 之间存在关联。
方法：我们对 31,917 名男性进行了一项前瞻性队列研究基线时无心肌梗塞、糖尿病或心力衰竭病史的 45-79 岁，是基于人群的瑞典男性队列研究的参与者。通过自我管理的食物频率调查问卷评估巧克力的消费量。通过与瑞典住院患者和死因登记处的记录链接，对参与者从 1998 年 1 月 1 日至 2011 年 12 月 31 日期间的心力衰竭住院或死亡情况进行跟踪。
结果：在 14 年的随访期间，2,157 名男性因心力衰竭住院 (n=1,901) 或死亡 (n=256)。与报告没有摄入巧克力的受试者相比，每月食用 1-3 份巧克力的受试者的 HF 多变量调整比率为 0.88 (95% CI 0.78-0.99)，每月食用 1 份巧克力的受试者为 0.83 (95% CI 0.72-0.94)。每周 -2 份，食用者为 0.82 (95% CI 0.68-0.99)每周 3-6 份，每天摄入≥1 份的患者为 1.10 (95% CI 0.84-1.45)（P 为二次趋势=.001）。
结论：在这项大型前瞻性队列研究中，巧克力摄入量与心力衰竭发生率之间存在 J 形关系。适量食用巧克力与较低的心衰住院率或死亡率相关，但在每天食用 1 份以上的个体中未观察到这种保护性关联。期刊主题代码：病因学：流行病学，心力衰竭：充血性。