前瞻性观察队列中炎症性食物消耗与年龄相关听力损失之间的关系：来自 Salus 的结果普利亚研究。
摘要来源：营养素。 2020 年 2 月 7 日；12(2)。 Epub 2020 年 2 月 7 日。PMID：32046004
摘要作者：Rodolfo Sardone、Luisa Lampignano、Vito Guerra、Roberta Zupo、Rossella Donghia、Fabio Castellana、Petronilla Battista、Ilaria Bortone、Filippo Procino、Marco Castellana、Andrea Passantino、Roberta Rucco、Madia Lozupone、Davide Seripa、Francesco Panza、Giovanni De Pergola、Gianluigi Giannelli、Giancarlo Logroscino、Heiner Boston、Nicola Quaranta
文章归属：鲁道夫Sardone
摘要：：年龄相关 h听力损失（ARHL）影响了大约三分之一的老年人口。这表明毛细胞的衰老可以通过炎症来调节。因此，摄入抗炎和促炎食物备受关注。
方法：从 MICOL 研究人群中，选择了 734 名参与者参加 2013 年至 2018 年的听力能力检查，并可从中获取 2005/2008 年收集的过去数据。 ARHL 状态根据临床和生活方式数据（包括食物和微量营养素摄入量）进行横断面和回顾性确定和比较。
结果： 在横断面和回顾性分析中，ARHL 状态与较高年龄相关，但与教育程度、吸烟、相对体重 (BMI) 和临床化学血液标志物无关。从横截面来看，ARHL 参与者的果汁摄入量较高，并且含糖食品、高热量饮料、啤酒和烈酒。其他 26 种食物组和膳食微量营养素没有发现差异，但维生素 A 除外，维生素 A 在正常听力受试者中含量较高。
结论：高糖含量的促炎食物以及啤酒和烈酒被发现与 ARHL 阳性状态相关，但抗炎食物则不然。饮食可以作为预防 ARHL 的生活方式建议的候选者。