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PostbioticBK3 对 H2O 诱导的皮肤细胞氧化损伤的保护作用。
摘要来源:J Microbiol Biotechnol。 2024 年 7 月 28 日;34(7):1401-1409。 Epub 2024 年 5 月 24 日。PMID:38881180
摘要作者:Young-Sun Lee、Su-Jeong Lee、Won Je Jang、Eun-Woo Lee
文章所属单位:Young-Sun Lee
摘要:后生元具有多种功能作用,例如抗氧化、抗炎和抗肥胖。本研究的主题 BK3 是从韩国传统发酵食品泡菜中分离出的乳酸菌。通过测量 2,2-二苯基-1-三硝基苯肼 (DPPH)、2,2-azino-bis (3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸) 证实了 BK3 的抗氧化活性。id)(ABTS)和总抗氧化能力(TAC)。通过评估弹性蛋白酶抑制活性和胶原酶抑制活性来验证皱纹改善效果。使用人角质形成细胞 (HaCaT) 和人成纤维细胞 (HFF-1) 确认细胞内活性。 BK3 保护皮肤细胞免受 H2O2 引起的氧化应激,并减少细胞内活性氧 (ROS) 的产生。此外,抗氧化基因超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)的表达上调。同时,参与胶原蛋白降解和合成的基质金属蛋白酶-1(MMP-1)和I型胶原蛋白α1(COL1A1)受到显着调节。这些结果表明BK3作为具有抗氧化和改善皱纹作用的功能成分的可能性。