肉桂（Cinnamomum verum）树皮精油对口臭相关细菌莫雷梭菌的影响及体外细胞毒性。
摘要来源：Arch Oral Biol。 2017 年 7 月 12 日；83:97-104。 Epub 2017 年 7 月 12 日。PMID：28743086
摘要作者：Geneviève LeBel、Bruno Haas、Andrée-Ann Adam、Marie-Pier Veilleux、Amel Ben Lagha、Daniel Grenier
文章隶属关系：Geneviève LeBel
摘要：目标：口臭口臭，也称为口臭或口腔异味，是一种影响很大一部分人口的疾病。莫雷梭菌是一种革兰氏阳性厌氧细菌，与口臭特别相关。在这项研究中，我们研究了精油，特别是肉桂皮油，对生长、生物膜形成、根除和杀死以及对细菌的影响。S. moorei 产生的硫化氢 (H2S)。
方法：肉汤微量稀释法用于测定抗菌活性精油。通过结晶紫染色测定和扫描电子显微镜评估生物膜形成。通过酶处理来表征莫雷链霉菌的生物膜。通过监测 ATP 产生的发光测定来确定生物膜杀伤作用。 H2S 的产生通过比色测定进行定量。使用牙龈角质形成细胞系研究肉桂油的生物相容性。
结果：在测试的十种精油中，肉桂发现油对莫雷沙门氏菌最有效，MIC 和 MBC 值分别为 0.039% 和 0.156%。然后对莫雷链球菌形成的生物膜进行了表征。事实上，DNase I 和较小程度的蛋白酶 K 显着减少了 S 引起的生物膜形成。 moorei 和诱导其根除表明 Moorei 生物膜的细胞外基质可能主要含有与蛋白质相关的 DNA 主链。在低于 MIC 的浓度下，肉桂油减少了由于细菌生长减弱而导致的莫雷沙门氏菌生物膜的形成。研究还发现，用肉桂油处理预先形成的莫雷沙门氏菌生物膜会显着降低其生存能力，但不会导致其根除。肉桂油对莫雷链霉菌产生H2S有抑制作用。最后，我们发现，在有效对抗莫雷沙门氏菌的浓度下，暴露 1 小时后，牙龈角质形成细胞的活力并未发生明显下降。
结论：我们的研究提供的证据表明，肉桂油可能是一种很有前途的物质，可以添加到口腔卫生产品中，通过抑制生长、杀死生物膜和减少口臭来控制口臭。 S. moo 生产 H2S雷伊。此外，在有效浓度下，肉桂油对口腔角质形成细胞没有毒性作用。