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摘要标题：Annurca 苹果多酚通过抑制磷酸戊糖途径和氨基酸来点燃毛囊中角蛋白的产生氧化。
摘要来源：营养素。 2018 年 10 月 2 日；10(10)。 Epub 2018 年 10 月 2 日。PMID：30279339
摘要作者：Nadia Badolati、Eduardo Sommella、Gennaro Riccio、Emanuela Salviati、Dimitri Heintz、Sara Bottone、Emery Di Cicco、Monica Dentice、Giancarlo Tenore、Pietro Campiglia、Mariano Stornaiuolo、Ettore Novellino
文章归属：Nadia Badolati
摘要：图案性脱发(PHL) 影响着全球约 50% 的成年人口。这种情况对人们生活质量造成的负面影响促进了具有护发功能的非处方产品的出现运动活动。最近，富含多酚的营养保健品已被证明可以促进头发生长并对抗 PHL.cv。 Annurca 是一种原产于意大利南部的苹果，是原花青素 B2 含量最高的苹果之一。我们最近发现，口服安努卡多酚提取物 (AAE) 可刺激健康人类受试者的毛发生长、毛发数量、毛发重量和角蛋白含量。尽管它具有活性，但对其促发作用背后的分子机制的分析仍部分不清楚。在这项工作中，我们对局部接受 AAE 治疗的小鼠的毛囊 (HF) 进行了前所未有的代谢物分析。基于高分辨率质谱方法的代谢组学分析表明，AAE 重新编程了小鼠的 HF 代谢。 AAE 通过抑制多种 NADPH 依赖性反应发挥作用。用 AAE 处理 HF 后，体内谷氨酰胺分解、磷酸戊糖途径、谷胱甘肽、瓜氨酸和核苷酸合成都会停止。于日相反，AAE 处理会刺激线粒体呼吸、β-氧化和角蛋白产生。 AAE 诱导的代谢转变使氨基酸免于被氧化，最终使它们可用于角蛋白的生物合成。