松树皮提取物及其酚类化合物对选定的致病菌和益生菌菌株的影响

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松树皮提取物及其酚类化合物对选定的致病菌和益生菌菌株的影响。

前螺母。 2024 年；11：1381125。 Epub 2024 年 3 月 27 日。PMID：38600993

Teresa Sánchez-Moya、Rubén López-Nicolás、Patricia Peso-Echarri、Carlos A González-Bermúdez、Carmen Frontela-Saseta

Teresa Sánchez-Moya

简介： 炎症性肠病 (IBD) 包括一组异质性慢性疾病，如溃疡性结肠炎（UC）和克罗恩病（CD）。 IBD 是肠道稳态失调以及宿主对正常肠道微生物群失去耐受性的结果。植物提取物作为酚类化合物可以通过调节肠道炎症反应发挥作用。

方法：French 的抗菌活性本研究对海洋松树皮提取物 (PBE) 及其酚类成分进行了研究。此外，还评估了 PBE 和酚类化合物（咖啡酸、绿原酸、阿魏酸、没食子酸和花旗松素）调节微生物群的能力。

结果：酚类化合物和PBE在最高评估浓度（1.25 mg/mL）下对病原菌生长表现出良好的抑制作用。的生长受到咖啡酸和阿魏酸的影响。紫杉叶素显示出非常强的抗病活性。 （减少约 98%）。没食子酸在不同浓度下均表现出抗菌作用。 PBE对O157:H7的生长具有极显着的抑制作用。 PBE、咖啡酸和绿原酸似乎对益生菌具有最大的有益作用。然而，最高浓度的花旗松素可能会损害有益微生物群的生长。

结论：目前的研究结果可能令人感兴趣考虑 PBE 和/或其酚类成分作为预防胃肠道紊乱的保护剂，胃肠道紊乱会导致溃疡性结肠炎和克罗恩病。