摘要标题：
橄榄苦苷负责橄榄叶提取物的主要抗炎作用。
摘要来源：J Med Food。 2017 年 11 月 3 日。Epub 2017 年 11 月 3 日。PMID：29099642
摘要作者：Khaled Qabaha、Fuad Al-Rimawi、Ahmad Qasem, Saleh A Naser
文章隶属：Khaled Qabaha
摘要：橄榄叶富含多酚化合物，这些化合物具有抗氧化、抗菌和抗炎活性。因此，橄榄叶提取物（OLE）被认为是一种天然补充剂。在这项研究中，我们在体外评估了 OLE 及其各个酚类成分的抗菌和抗炎作用。使用 Histopaque 溶液从全血中分离多形核细胞 (PMNC)，并在富含 RPMI 的培养基中培养。脂多糖刺激24小时后通过ELISA测定肿瘤坏死因子α（TNFα）水平化。 OLE 的抗菌活性通过孔扩散测定法测定。我们发现用 OLE 处理的 PMNC 培养物中 TNFα 分泌水平显着降低。橄榄苦苷是唯一在浓度为 20μg/mL 时显示出抗炎作用的 OLE 成分。此外，OLE 对某些革兰氏阳性菌株表现出抗菌活性；然而，革兰氏阴性菌株对 OLE 具有抗性。 OLE 处理后 PMNC 培养物中 TNFα 分泌的下调表明这种富含多酚的提取物具有抗炎作用，而橄榄苦苷是产生这种作用的主要 OLE 成分。 OLE的抗菌活性仅限于革兰氏阳性菌。