新生态型的植物化学成分和抗菌特性。
摘要来源：分子。 2024 年 4 月 11 日；29(8)。 Epub 2024 年 4 月 11 日。PMID：38675563
摘要作者：Izabela Betlej、Bogusław Andres、Tomasz Cebulak、 Ireneusz Kapusta、Maciej Balawejder、Natalia Żurek、Sławomir Jaworski、Agata Lange、Marta Kutwin、Elżbieta Pisulewska、Agnieszka Kidacka、Barbara Krochmal-Marczak、Piotr Boruszewski、Piotr Borysiuk
文章隶属关系：Izabela Betlej
摘要：本研究的目的是表征两种生态型（PL-用于工业种植园和 KC-用于切花）的植物叶和花的乙醇提取物。该植物于 2019 年在波兰南部种植，作为长期研究计划的一部分，旨在开发能够抵抗恶劣环境条件的新品种。收集到的叶子和花被用来制备乙醇提取物，然后对其植物化学成分以及抗氧化、杀菌和杀真菌特性进行分析。使用 UPLC 技术，鉴定出 22 种属于酚酸和类黄酮的化合物。 UPLC测试结果表明，叶和花的乙醇提取物的植物化学成分不同。叶提取物中的酚酸和类黄酮含量低于花提取物。花提取物中的主要物质是迷迭香酸（829.68-1229.33μg/g）、阿魏酸葡萄糖苷III（810.97-980.55μg/g）和阿魏酸葡萄糖苷II（789.30-885.06μg/g）。叶子乙醇提取物中阿魏酸葡萄糖苷II（3981.95-6561.19μg/g）、阿魏酸葡萄糖苷I（2349.46-5503.81μg/g）和阿魏酸葡萄糖苷III（1303.84-2774.17μg/g）含量最高。提取物中存在微量或低含量的以下物质：芹菜素、山奈酚和咖啡豆酸。PL 生态型的叶子提取物在数量上（μg/g）比 KC 生态型的叶子提取物含有更多的植物化学物质。本研究获得的结果表明抗氧化活性取决于生态型。 PL 生态型提取物比 KC 生态型提取物具有更好的消除自由基的能力。同时发现PL生态型叶提取物的抗氧化活性（总酚含量、ABTS、DPPH、FRAP）高于测定值（24.49、177.75、164.88、89.10μmol（TE）/g）。花提取物中（15.84、125.05、82.35 和54.64μmol(TE)/g)。测试结果证实，叶和花提取物即使在低浓度（0.313-0.63%）下，也能显着抑制选定的革兰氏阴性和革兰氏阳性细菌以及念珠菌酵母的生长。在提取物剂量至少为 1 mL/100 mL 时观察到霉菌生长受到抑制。