膳食纤维和短链脂肪酸乙酸酯促进痛风小鼠模型中中性粒细胞炎症的消退。
摘要来源：J Leukoc Biol。 2017 年 1 月；101(1)：275-284。 Epub 2016 年 8 月 5 日。PMID：27496979
摘要作者：Angélica T Vieira、Izabela Galvão、Laurence M Macia、 Érica M Sernaglia、Marco Aurélio R Vinolo、Cristiana C Garcia、Luciana P Tavares、Flávio A Amaral、Lirlândia P Sousa、Flaviano S Martins、Charles R Mackay、Mauro M Teixeira
文章归属：Angélica T Vieira< /p>摘要：
：痛风是一种以尿酸钠 (MSU) 晶体沉积在关节为特征的疾病。持续的痛风发作可能会导致未解决的炎症反应和组织损伤。我们研究了高纤维饮食和醋酸盐（一种短链脂肪酸 (SCFA)）的影响g 来自肠道微生物群的纤维代谢，对小鼠痛风实验模型中炎症反应的影响。将 MSU 晶体注射到小鼠膝关节中可诱导中性粒细胞流入和炎症性痛觉过度。在给予高纤维饮食的动物中，MSU 晶体诱导的炎症反应的发生并未改变，但高纤维饮食诱导炎症反应更快消退。在给予 SCFA 醋酸盐的动物中也获得了类似的结果。即使在炎症反应高峰期注射 MSU 晶体后给予醋酸盐也是有效的，并诱导中性粒细胞的半胱天冬酶依赖性细胞凋亡，从而消除炎症。中性粒细胞炎症的消退与 NF-κB 活性降低和抗炎介质（包括 IL-10、TGF-β 和膜联蛋白 A1）产生增加相关。醋酸盐治疗或摄入高纤维饮食可增强胞吞作用，在体外也观察到这种效果h 用乙酸盐处理的中性粒细胞。总之，高纤维饮食或其代谢产物之一醋酸盐可通过促进炎症反应的消退来控制对 MSU 晶体的炎症反应。我们的研究表明，我们吃的东西对我们微调炎症反应的能力起着决定性作用。
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