口服补充脂质体谷胱甘肽可提高体内谷胱甘肽的储存和免疫功能标志物。
摘要来源：Eur J Clin Nutr。 2018 年 1 月；72(1):105-111。 Epub 2017 年 8 月 30 日。PMID：28853742
摘要作者：R Sinha、I Sinha、A Calcagnotto、N Trushin、JS Haley、T D Schell, J P Richie
文章隶属关系：R Sinha
摘要：背景/目标：谷胱甘肽 (GSH) ）是最丰富的内源性抗氧化剂，也是氧化应激的关键调节剂。维持最佳组织的谷胱甘肽水平可能是预防氧化应激相关疾病的重要策略。我们研究了口服脂质体 GSH 是否能有效提高体内 GSH 水平。
主题/方法：A 1-试点临床月在健康成人中进行了口服脂质体 GSH 两种剂量（每天 500 和 1000mg GSH）的校准研究。在基线以及 GSH 给药 1、2 和 4 周后，评估了 12 名受试者的全血、红细胞、血浆和外周血单核细胞 (PBMC) 中的 GSH 水平。
结果：1 周后 GSH 水平升高，全血中 GSH 水平最大增加 40%，全血中 GSH 水平最大增加 25% 2 周后，红细胞中出现 28%，血浆中出现 28%，PBMC 中出现 100%（P<0.05）。 GSH 增加伴随着氧化应激生物标志物的减少，包括血浆 8-异前列腺素降低 35%，氧化：还原型 GSH 比率降低 20%（P<0.05）。脂质体 GSH 给药可观察到免疫功能标志物的增强，包括自然杀伤 (NK) 细胞的细胞毒性，在两周内提高高达 400%（P<0.05），以及淋巴细胞增殖，在两周后提高高达 60%。 2周（P<0.05）。总体而言，各剂量组之间没有观察到差异，但由于本研究样本量较小，统计功效有限。
结论：总的来说，这些初步研究结果支持每日脂质体 GSH 给药在提高 GSH 储存并影响免疫功能和氧化应激水平方面的有效性。