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巧克力消费与妊娠糖尿病风险：日本环境与儿童研究。
摘要来源：Br J 营养。 2019 年 7 月 24:1-27。 Epub 2019 年 7 月 24 日。PMID：31337446
摘要作者：Jia-Yi Dong、Takashi Kimura、Satoyo Ikehara、Meishan Cui、Yoko Kawanishi、Kazumasa Yamagishi、Kimiko Ueda、Hiroyasu Iso，
文章隶属关系：Jia-Yi Dong
摘要：巧克力消费与妊娠糖尿病风险之间的关系尚未得到检验。我们的目的是调查未来的关联在日本的一个大型出生队列中，巧克力摄入量与妊娠期糖尿病风险之间的关系。 2011年1月至2014年3月期间，共招募了97,454名中位胎龄为12周的孕妇。在研究入组时获得了人口统计信息、疾病史、社会经济状况、生活方式和饮食习惯的数据。通过半定量食物频率调查问卷评估研究入组前过去 12 个月的膳食摄入量。使用逻辑回归来获得妊娠糖尿病与巧克力消耗量的比值比。在 84,948 名符合分析资格的女性中，在怀孕期间发现了 1904 例妊娠期糖尿病（2.2%）。控制了年龄、吸烟状况、饮酒状况、教育水平、职业、孕前体重指数、抑郁症、巨大儿既往史、产次、体力活动和饮食等潜在混杂因素后综合考虑因素，巧克力消费量最高四分位的女性与最低四分位的女性相比，患妊娠期糖尿病的风险显着降低（比值比 1/2 0.78，95% 置信区间：0.67-0.90；趋势 P 1/2 0.002）。分层分析表明，孕前体重指数、年龄、产次、吸烟状况或饮酒状况并未显着改变这种关联。本前瞻性队列研究提供的证据表明，日本女性食用巧克力与显着降低妊娠期糖尿病风险相关。