怀孕期间较高的鸡蛋摄入量与降低高血压和妊娠糖尿病风险之间的关联。
摘要来源:Int J Vitam Nutr Res。 2019 年 4 月 1:1-10。 Epub 2019 年 4 月 1 日。PMID:30932793
摘要作者:Alireza Milajerdi、Hatav Tehrani、Fahimeh Haghighatdoost、Bagher Larijani、Pamela J Surkan、Leila Azadbakht
文章隶属关系:Alireza Milajerdi
摘要:简介:The妊娠期糖尿病(GDM)的患病率在全球范围内不断增加。高胆固醇摄入可能会增加高血糖的风险,但很少有研究评估胆固醇或鸡蛋作为膳食胆固醇的主要来源与 GDM 之间的关系。我们的目的是研究伊朗孕妇之间的这种关联。
方法和 PA参与者:四百六十二名孕妇参与了这项病例对照研究。获取参与者的饮食摄入量、体重、身高和血压,并计算体重指数。还测量了空腹血糖和肝酶。使用逻辑回归来获得 GDM 胆固醇和鸡蛋消耗三分位数的比值比和 95% 置信区间。
结果: 在研究参与者中,115 名参与者每周食用少于 1 个鸡蛋,194 名参与者每周食用 1 个鸡蛋,其余参与者每周食用超过 1 个鸡蛋(平均胆固醇摄入量 121.31±61.69毫克/天)。与最低三分位数的参与者相比,鸡蛋摄入量最高三分位数的参与者患 GDM 的风险低 41%(OR:0.59;95% CI:0.35-0.99)(P=0.01)。鸡蛋摄入量越高,患高血压的风险越低(P=0.01)。最高和最低人群之间 GDM 和高血压的几率差异即使在控制了年龄、能量摄入、子女数量和社会经济地位后,胆固醇消耗的最低三分位数也不显着。
结论:怀孕期间较高的鸡蛋摄入量与较低的 GDM 几率相关。我们发现胆固醇摄入量与 GDM 几率之间没有显着关联。需要进一步的研究来证实这些结果并确定因果关系。