咖啡、脱咖啡因咖啡和茶的摄入量与 2 型糖尿病发生的关系：荟萃分析的系统评价。
摘要来源：Arch Intern Med。 2009 年 12 月 14 日；169(22)：2053-63。 PMID：20008687
摘要作者：Rachel Huxley、Crystal Man Ying Lee、Federica Barzi、Leif Timmermeister、Sebastien Czernichow、Vlado Perkovic、Diederick E Grobbee、David Batty、Mark Woodward
文章隶属关系：Rachel Huxley
摘要：背景：据报道，咖啡摄入量与 2 型糖尿病风险呈负相关。据报道，不含咖啡因的咖啡和茶也存在类似的关联。我们在此报告调查结果对咖啡、脱咖啡因咖啡和茶摄入与糖尿病风险之间关系的荟萃分析。
方法：相关研究使用组合文本词和 MeSH（医学主题标题）搜索策略通过搜索引擎进行识别。前瞻性研究报告了 1966 年至 2009 年 7 月期间咖啡、脱咖啡因咖啡或茶与糖尿病发病之间关系的估计。
结果：来自 18 项研究的数据，涉及 457,922 名参与者的信息，报告了咖啡消费与糖尿病之间的关联。六项研究 (N = 225 516) 和七项研究 (N = 286 701) 也分别报告了对脱咖啡因咖啡和茶与糖尿病之间关联的估计。我们发现咖啡摄入量与随后患糖尿病的风险之间存在逆对数线性关系，一天中每多喝一杯咖啡，调整潜在混杂因素后，糖尿病相对风险超额风险降低 7%，为 0.93 [95% 置信区间，0.91-0.95]）。
结论：由于存在小规模研究偏差，我们的结果可能高估了关联的真实程度。脱咖啡因咖啡和茶与糖尿病发生风险之间也存在类似的显着和负相关关系。大量摄入咖啡、脱咖啡因咖啡和茶可降低患糖尿病的风险。这些饮料的假定保护作用值得在随机试验中进一步研究。