摘要标题：
姜黄素改善氧化偶氮甲烷诱导的结肠癌小鼠模型中高蛋白饮食的肿瘤增强作用。
摘要来源：Nutr Res。 2015 年 8 月；35(8):726-35。 Epub 2015 年 6 月 1 日。PMID：26094212
摘要作者：So-Young Byun、Dan-Bi Kim、Eunjung Kim
文章隶属关系：So-Young Byun
摘要：越来越多的报告表明，高蛋白饮食 (HPD) 与结直肠癌 (CRC) 风险增加相关。提出的机制之一是 HPD 增加蛋白质向结肠的输送并产生各种有毒代谢物，从而导致结肠癌的发生。姜黄素被证明对结直肠癌具有显着的预防作用。因此，我们假设姜黄素可以逆转 HPD 的肿瘤增强作用。这项研究探讨了姜黄素对发育的影响HPD 喂养小鼠中氧化偶氮甲烷 (AOM) 诱导的结直肠肿瘤的影响。总共 30 只雌性 Balb/c 小鼠被随机分为 3 组：饲喂正常饮食（20% 酪蛋白）的组、饲喂 HPD（HPD；50% 酪蛋白）的组和饲喂补充姜黄素的 HPD（HPDC；50% 酪蛋白）的组。 0.02% 姜黄素）。对小鼠进行 AOM-葡聚糖硫酸钠结肠癌发生方案。与 HPD 组相比，HPDC 组的小鼠结直肠肿瘤多样性显着降低 (40%)。结肠炎症蛋白（环氧合酶-2和诱导型一氧化氮合酶）的表达、血浆炎症标志物（一氧化氮和肿瘤坏死因子-α）水平、粪便氨、短链和支链脂肪酸水平以及比率HPDC 组的结肠细胞增殖显着低于 HPD 组。总之，姜黄素通过减弱 AOM 诱导的结肠癌小鼠模型，抑制结直肠肿瘤的发展。g 结肠炎症、增殖和有毒代谢产物的产生。姜黄素可能有助于对服用 HPD 的个体进行 CRC 的化学预防。