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普洱茶提取物通过调节肠道微生物群减轻菌群失调小鼠的肠道炎症。
摘要来源：Food Sci营养。 2021 年 9 月；9(9):4883-4892。 Epub 2021 年 7 月 19 日。PMID：34532000
摘要作者：张志芳、何飞、杨卫星、杨莉、黄思琪、毛红玲、侯彦、肖蓉
文章来源：张志芳
摘要：普洱茶在中国西南地区和南亚国家非常流行，由于其良好的品质，现在在欧洲也越来越受欢迎。记录了对人类健康的有益影响。普洱茶水提取物可以维持肠道稳态。然而，其对肠道菌群紊乱有益作用的机制尚不清楚。在这项研究中，我们重点研究了成熟普洱茶水提取物对肠道菌群失调小鼠模型肠道微生物群的影响。生理指标和组织切片染色结果表明，饲喂普洱茶提取物可以帮助小鼠恢复体重并减轻肠道炎症。进一步对肠道菌群的评估发现，普洱茶提取物可以促进肠道益生菌的生长，抑制致病菌，从而达到治疗肠炎的效果。这项研究为普洱茶的治疗作用提供了新的证据。