膳食补充淡水微藻对断奶仔猪生长性能、营养物质消化率和肠道健康的影响。
摘要来源：动物。 2017 年 2 月；11(2):183-192。 Epub 2016 年 7 月 25 日。PMID：27452961
摘要作者：H Furbeyre、J van Milgen、T Mener、M Gloaguen、E Labussière
文章隶属关系：H Furbeyre
摘要：在猪中，与断奶相关的消化系统疾病导致使用抗生素来维持肠道健康。已在人类和啮齿动物身上研究了微藻对健康的有益影响。动物饮食中微藻的营养价值已被评估，但结果尚不明确。以微藻作为膳食补充剂两项试验研究了抗生素使用的替代方案（试验 1 中 72 头初始体重 = 9.1±1.1 kg 的仔猪，试验 2 中 24 头初始体重 = 9.1±0.9 kg 的仔猪）。所有仔猪均在 28 日龄断奶，然后圈养在单独的笼子中。断奶后 2 周内，仔猪被随机分配到四种日粮中的一种：无补充剂的标准日粮 (NC) 或添加 1% 螺旋藻 (SP)、1% 小球藻 (CV) 或添加 0.2% 的标准日粮粘菌素作为阳性对照（PC）。试验 1 的目的是确定 28 至 42 天补充微藻对表现和腹泻发生率的影响。动物在 42 至 56 天龄期间接受标准饮食。试验2在28至42日龄期间进行，以评估实验日粮的营养消化率并确定42日龄时的炎症状态和肠道形态。在试验 1 中，94% 的猪在断奶后第一周出现腹泻，但没有任何有益效果粘菌素对腹泻发生率、平均日采食量 (ADFI)、平均日增重 (ADG) 以及增重:饲料 (G:F) 比率的影响。这表明腹泻是由于消化系统疾病引起的，而不是由产肠毒素大肠杆菌感染引起的。在试验 1 和 2 中，补充螺旋藻或小球藻不会影响 ADFI、ADG 和 G : F (P>0.10)。与NC、SP和PC猪相比，CV猪腹泻发生率降低（P<0.05）。与NC和PC猪相比，接受微藻的猪的总消化道消化率在总能量方面更高（P<0.05），并且在干物质、有机物和NDF方面往往更高（P<0.10）。 SP和CV猪的空肠绒毛高度高于NC和PC猪（P<0.05）。这项研究显示了螺旋藻和小球藻补充剂对肠道发育的潜在影响，以及小球藻补充剂治疗轻度消化系统疾病的潜力。需要进一步调查以确定机制螺旋藻和小球藻对肠道健康和生理的作用。