摘要标题：
负载姜黄提取物的壳聚糖微粒治疗胃肠道疾病的潜力。
摘要来源：J Microencapsule。 2024 年 11 月；41(7):547-563。 Epub 2024 年 8 月 14 日。PMID：39140474
摘要作者：Pimonsri Mittraparp-Arthorn、Suwipa Ungphaiboon、Chutha Takahashi Yupanqui、Sirikan Suwannasin、Chutikan Wijukkul、Niwan Tanmanee、Teerapol Srichana
文章隶属关系：Pimonsri Mittraparp-Arthorn
摘要：目的： 开发负载姜黄提取物的壳聚糖微粒治疗胃肠道疾病
方法：使用喷雾干燥工艺制备微粒，通过生物标志物负载和封装来优化特性效率，并评估与胃肠素相关的生物活性
结果：优化后的微粒呈球形，平均直径为2.11±0.34μm，SPAN为4.46 ± 0.68，zeta电位为+37.6 ± 0.2 mV，加载 15.7% w/w 类姜黄素、5.4% w/w ar-姜黄酮，封装效率为 63.26 ± 1.62% w/w 类姜黄素和 43.75 ± 1.33% w/w ar-姜黄酮。姜黄提取物的封装将 6 小时内的释放提高了 20 倍，粘膜粘附性提高了 3.6 倍。该微粒表现出高酸中和能力（1.64 ± 0.34 mEq/g），抑制一氧化氮产生的效果约为姜黄提取物的两倍，同时保持抗氧化和抗菌活性。
结论：将姜黄提取物封装在壳聚糖微粒中可有效增强治疗效果潜在的胃肠道疾病。