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益生菌的有益特性。
摘要来源:Trop Life Sci Res。 2016 年 8 月;27(2):73-90。 PMID:27688852
摘要作者:Lye Huey Shi、Kunasundari Balakrishnan、Kokila Thiagarajah、Nor Ismaliza Mohd Ismail、Ooi Shao尹
文章来源:Lye Huey Shi
摘要:益生菌是存在于发酵食品和发酵乳中的活微生物,广泛用于婴儿食品的制备。它们被称为“健康友好菌”,具有多种有益健康的特性,如预防肠道疾病、改善免疫系统、乳糖不耐症和肠道微生物平衡,具有抗高胆固醇和抗高血压功效。效果,缓解绝经后疾病,并减少旅行者腹泻。最近的研究还集中在它们在治疗皮肤和口腔疾病中的用途。除此之外,益生菌调节肠脑也被认为是治疗焦虑和抑郁的一种新方法。因此,这篇综述讨论了马来西亚目前基于益生菌的产品、益生菌的选择标准,以及从过去的研究中获得的证据,说明益生菌如何通过改善免疫系统、作为抗高胆固醇血症因子、改善肠道功能来预防肠道疾病。口腔和皮肤健康,并具有抗焦虑和抗抑郁作用。