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富含岩藻多糖的提取物对抗轮状病毒和食源性病原体的生物活性。
摘要来源：3月毒品。 2023 年 8 月 30 日；21(9)。 Epub 2023 年 8 月 30 日。PMID：37755091
摘要作者：Dimitra Graikini、Arturo B Soro、Saravana P Sivagnanam、Brijesh K Tiwari，Lourdes Sánchez
文章隶属：Dimitra Graikini
摘要：海洋藻类是生物活性成分的来源，其具有防御特性，对微生物感染具有重要价值。这项研究调查了褐藻提取物对抗轮状病毒的生物活性，轮状病毒是全球婴幼儿急性胃肠炎的主要原因。此外，其中一种提取物针对四种食源性细菌进行了测试：、、鼠伤寒菌和，和非致病性：K12。使用 MA104 细胞的体外测试表明，全藻提取物和粗制岩藻依聚糖沉淀物均以剂量响应方式中和轮状病毒。当轮状病毒与 100μg/mL 盐酸粗制岩藻依聚糖一起孵育时，观察到最大中和活性（91.8％），尽管使用柠檬酸提取的粗制岩藻依聚糖在相同浓度下也表现出较高的值（89.5％）。此外，提取物的分子量分级降低了其抗轮状病毒活性，并且与较低分子量的提取物相比，高分子量提取物表现出更高的活性。还发现具有高抗轮状病毒活性的海藻提取物可以抑制轮状病毒的生长。鼠伤寒杆菌，浓度为 0.2 mg/mL。总的来说，这项研究扩展了目前关于提取物抗菌作用机制的知识。