摘要标题：
人参皂苷Rh4通过抑制MAPK/NF-κB信号通路对乙醇引起的胃粘膜损伤发挥胃保护作用。
摘要来源：食物功能。 2023 年 6 月 6 日；14(11):5167-5181。 Epub 2023 年 6 月 6 日。PMID：37184519
摘要作者：吴玉清、段志光、屈琳琳、张毅、朱晨辉、戴迪粉丝
文章来源：吴玉清
摘要：人参皂苷Rh4是从中提取的生物活性成分，具有多种药理活性，如抗炎、抗氧化、抗糖尿病、抗肥胖、抗肿瘤、增强免疫力。然而，人参皂苷Rh4的胃保护作用仍不清楚。本研究评估了人参皂苷 Rh4 在乙醇诱导的胃溃疡模型中的胃保护作用和潜在机制。人参皂苷Rh4（15、30和60mg·kg）和奥美拉唑（30mg·kg）是adm口服，连续7天。结果表明，人参皂苷Rh4预处理减少了胃损伤面积和胃组织粘膜病变百分比。此外，人参皂苷Rh4治疗可增加超氧化物歧化酶（SOD）活性、谷胱甘肽（GSH）和一氧化氮（NO）水平，降低丙二醛（MDA）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、白细胞介素6（IL-6）的含量。 IL-6) 和白介素-1β(IL-1β) 介导前列腺素 E-2-环氧合酶-2 (PGE2-Cox-2) 通路，并减轻炎症和促炎丝裂原激活蛋白激酶核因子 κB (MAPK/NF-κB) 信号通路的氧化应激阻断。此外，人参皂苷Rh4显着增强B细胞淋巴瘤基因2（Bcl-2）的蛋白表达，降低Bcl-2相关X蛋白（Bax）和肿瘤坏死因子受体超家族成员6（Fas）的蛋白表达，并且抑制胃组织中凋亡细胞的数量。目前的工作表明人参皂苷Rh4对乙醇所致大鼠胃溃疡具有良好的胃保护作用。