摘要标题：
猴头菇多糖对乙醇所致大鼠胃粘膜损伤的预保护作用。
摘要来源：Int J Biol Macromol。 2020 年 5 月 22 日。Epub 2020 年 5 月 22 日。PMID：32450327
摘要作者：陈万超、吴迪、金跃岭、巧珍李，刘艳芳，乔旭新，张劲松，董国超，李正鹏，李婷婷，杨艳
文章归属：陈万超
摘要：β-葡聚糖H6PC20（分子量：从猴头菇子实体中纯化得到α-杂多糖 HPB-3 (Mw: 15kDa) (分子量: 2390kDa)刺猬按照前面的方法。在乙醇诱导的大鼠胃溃疡模型中研究了它们的胃保护活性和相应的构效关系。 H6PC20和HPB-3灌胃14天后，胃镜宏观和组织学评估c 粘膜明显改善。防御和修复因子（EGF、bFGF和PGE）增加，同时炎症细胞因子（IL-1β和TNF-α）和MDA减少。这些结果表明，H6PC20和HPB-3具有胃保护活性，其机制是激活修复和防御系统，减少炎症反应，减轻氧化损伤。此外，构效关系表明，大分子β-葡聚糖具有更好的修复和防御系统作用，而小分子α-杂多糖则侧重于抗炎作用。从猴头菇中纯化得到的多糖可作为一种潜在的胃保护成分，应用于制药领域。