橙皮水提取物和橙皮苷对酒精诱导的氧化应激和消化性溃疡的保护作用大鼠。
摘要来源：Lipids Health Dis。 2017 年 8 月 14 日；16(1):152。 Epub 2017 年 8 月 14 日。PMID：28806973
摘要作者：Slimen Selmi、Kais Rtibi、Dhekra Grami、Hichem Sebai、 Lamjed Marzouki
文章隶属：Slimen Selmi
摘要：背景：大量饮酒会导致胃病溃疡。在本研究中，我们研究了柑橘皮水提取物（CSPE）和橙皮苷（H）对乙醇（EtOH）诱导的大鼠氧化应激和消化性溃疡的胃保护作用。
方法：将 70 只成年雄性 Wistar 大鼠分为七组，每组 10 只：对照组、EtOH（4 g/kg b.w.）、EtOH + 不同剂量的 CSPE（100、 200 和 400 mg/kg，体重），乙醇 + 橙皮苷（50 mg/kg，口服）和乙醇 + 奥美拉唑（OM，20 mg/kg，口服）。在 15 天期间对动物进行口服 (p.o.) CSPE 预处理，并在 2 小时内单次口服 EtOH (4 g/kg b.w.) 使其中毒。用单剂量乙醇（EtOH）诱发大鼠胃溃疡。溃疡指数、胃环氧合酶2（COX-2）、肿瘤坏死因子α（TNF-α）、丙二醛（MDA）、胃过氧化氢HO和硫醇基（-SH）含量以及抗氧化酶超氧化物歧化酶（SOD）基因表达量）、过氧化氢酶（CAT）和谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）进行了测量。此外，还进行了组织病理学检查。
结果：结果显示乙醇引起胃损伤，提高氧化应激标志物水平，如 MDA（121 ± 4.45 nmol/mg 蛋白质）和 H2O（24.62 ± 1.04 μmol/mg 蛋白质），增加促炎细胞因子（TNF-α 水平）以及 COX- 的表达2 在乙醇组中。然而，观察到酶促和非酶促抗氧化剂的显着消耗，例如 GPx (72%)、SOD (57.5%)、CAT (41.6%) 和 -SH (50%)。这些病变与严重的组织病理学损伤有关。柑橘皮水提取物 (CSPE) 和橙皮苷均能显着保护大鼠免受乙醇给药引起的所有胃损伤。
结论： 我们认为 CSPE 和橙皮苷对 EtOH 诱导的大鼠消化性溃疡具有保护作用。这种保护作用可能部分与其抗氧化特性及其对一些研究的细胞内介质的相反作用有关。