摘要标题：
[绿色蔬菜对大鼠消化道吸收多氯二苯并二恶英和多氯二苯并呋喃的影响]。
摘要来源：福冈医学杂事。 1999 年 5 月；90(5)：171-83。 PMID：10396873
摘要作者：K Morita、T Matsueda、T Iida
摘要：绿色蔬菜对粪便排泄的影响在雄性大鼠中检查了多氯二苯并二恶英（PCDD）同系物和多氯二苯并呋喃（PCDF）同系物。给老鼠喂食10%的蔬菜饮食或含有0.2毫升1968年日本西南部发生的Yusho米糠油的基础饮食，并保持相同的饮食五天。饲喂小松菜、三叶菜、菠菜和紫苏的组中2,3,7,8-T4CDD和2,3,4,7,8-P5CDF的粪便排泄量分别增加7.6-11.6和6.5-9.4倍。比组里的p 喂养基础饮食。羽衣甘蓝、韭菜、春菊、青根草爱、青生菜和甜椒组粪便中2,3,7,8-T4CDD和2,3,4,7,8-P5CDF的排泄量分别为3.3-4.8和4.3分别比基础组高-4.5倍。大白菜、西兰花、洋葱、大葱、卷心菜、芹菜组粪便中2,3,7,8-T4CDD和2,3,4,7,8-P5CDF的排泄量分别为1.6-3.0和1.2-分别比基础组高1.3倍。叶绿素消耗量与 PCDD 和 PCDF 同系物的粪便排泄之间存在高度显着相关性 (p <0.01)。接下来，我们研究了给予 0.5 ml 米油的大鼠从第 8 天到第 35 天的 PCDD 和 PCDF 同系物的粪便排泄情况。饲喂紫苏、羽衣甘蓝、菠菜组粪便中2,3,7,8-T4CDD和2,3,4,7,8-P5CDF的排泄量分别比饲喂组高3.1-4.9倍和3.0-3.6倍。在基底组中。本研究结果表明，绿色蔬菜可可能有助于治疗接触 PCDD 和 PCDF 同系物的人类。