摘要标题：
丁香精油的抗氧化特性及其对大量临床念珠菌属的抗真菌活性。
摘要来源：真菌病。 2007 年 9 月；50(5)：403-6。 PMID：17714361
摘要作者：Kamel Chaieb、Tarek Zmantar、Riadh Ksouri、Hafedh Hajlaoui、Kacem Mahdouani、Chedly Abdelly，Amina Bakhrouf
摘要：许多精油已知具有抗氧化活性和抗真菌特性，因此它们可能充当抗真菌剂。通过水蒸馏分离丁香（Eugenia caryophyllata）精油。通过气相色谱法和气相色谱/质谱分析精油的化学成分。通过测定其2,2-二苯基-l-1-三硝基苯肼自由基清除能力和抗自由基剂量来评价供试油的抗氧化效果记录引起 50% 抑制所需的量 (IC50)。使用圆盘纸扩散法评估精油针对 53 种人类致病酵母的抗真菌活性。我们的结果表明，丁香油中存在的主要成分是丁香酚（88.6%）、乙酸丁香酯（5.6%）、β-石竹烯（1.4%）和2-庚酮（0.9%）。与合成抗氧化剂（叔丁基羟基甲苯，IC50 = 11.5 microg ml-1）相比，测试的精油表现出非常强的自由基清除活性（IC50 = 0.2 microg ml-1）。另一方面，该物种对测试菌株表现出重要的抗真菌作用。 很明显，丁香油表现出强大的抗真菌活性；它可以作为一种易于获取的天然抗氧化剂来源并用于制药应用。