摘要标题：
直接分光光度法测定胰腺癌患者血清果糖。
摘要来源：胰腺。 2009 年 8 月；38(6):706-12。 PMID：19506535
摘要作者：惠洪祥、黄丹山、David McArthur、Nicholas Nissen、Laszlo G Boros、Anthony P Heaney
文章隶属关系：加州大学洛杉矶分校大卫格芬医学院内分泌科，外科，Cedars-Sinai 医学中心，洛杉矶，CA 90024，美国。
摘要：目标：我们试图开发一种测定方法来测量胰腺癌中循环果糖浓度
方法：利用果糖脱氢酶催化D-果糖转化为5-酮果糖，然后进行MTT定量[3-(4,5-二甲基噻嗪基)-2,5-二苯基四唑溴ide] 通过直接分光光度法生产甲臜，开发了一种测量血清果糖浓度的测定方法，并测试了测定方法的灵敏度和特异性。该测定的有效性通过气相色谱-质谱法得到证实，并在健康受试者和胰腺癌患者中进行了测试。
结果：该测定具有高度特异性，与其他糖没有交叉反应。空腹健康志愿者的平均血清果糖浓度为 1.9+/-0.4 mM，摄入含果糖和葡萄糖的饮料后，在 15 分钟时升至 16.3+/-1.2 mM，并在 30 分钟时达到峰值，此时血清果糖为 17.2+/- 1.1毫米。胰腺癌患者的平均空腹血清果糖水平显着高于非胰腺癌患者，为 5.7+/-2.5 mM。基于果糖脱氢酶的酶法测定与血清果糖的气相色谱-质谱分析高度相关相关系数为 0.94。
结论：这种果糖分光光度测定法易于执行，非常适合测定血清果糖。血清果糖浓度的测量可以深入了解精制果糖摄入量与胰腺癌等疾病之间的关系。