摘要标题：
嫩椰子水对果糖喂养的胰岛素抵抗高血压大鼠氧化应激的治疗作用。
摘要来源：Asian Pac J Trop Med。 2012 年 4 月；5(4):270-6。 PMID：22449517
摘要作者：D Bhagya、L Prema、T Rajamohan
文章所属单位：Department of Biochemistry, University of Kerala, Kariavattom Campus, Kerala, Trivandrum, 695581, India。
摘要：目标： 研究嫩椰子水 (TCW) 是否可以减轻果糖喂养的高血压大鼠的氧化应激。
方法：雄性 Sprague Dawley 大鼠喂食富含果糖的饮食，并在随后的 3 周内接受 TCW（4 mL/100 g 体重）治疗。使用间接尾套法每三天测量一次收缩压。结束时实验期间，分析各组血浆葡萄糖和胰岛素、血清甘油三酯和游离脂肪酸、脂质过氧化标志物（MDA、氢过氧化物和共轭二烯）以及抗氧化酶活性。
结果：TCW 治疗显着降低收缩压并降低血清甘油三酯和游离脂肪酸。在用 TCW 治疗的果糖喂养大鼠中，血浆葡萄糖和胰岛素水平以及脂质过氧化标记物（例如 MDA、氢过氧化物和共轭二烯）显着降低。 TCW 治疗大鼠的抗氧化酶活性显着上调。肝脏组织病理学分析表明，TCW 治疗减少了脂质积累和炎症浸润，且没有任何明显的肝细胞损伤。
结论：总体结果表明，TCW 治疗可以预防可能通过抑制脂质过氧化、上调抗氧化状态和提高胰岛素敏感性来对抗和逆转高果糖饮食引起的高血压。