摘要标题：
嗜丁蛋白（一种乳蛋白）在实验性自身免疫性脑脊髓炎中调节致脑炎 T 细胞对髓磷脂少突胶质细胞糖蛋白的反应。
摘要来源：《免疫学杂志》。 2000 年 9 月 1 日；165(5):2859-65。 PMID：10946319
摘要作者：A Stefferl、A Schubart、M Storch2、A Amini、I Mather、H Lassmann、C Linington
文章隶属关系：德国马克斯普朗克神经生物学研究所神经免疫学系。
摘要：通过髓鞘少突胶质细胞糖蛋白 (MOG) 致敏诱导的实验性自身免疫性脑脊髓炎 (EAE) 是一种 T 细胞 -依赖性自身免疫性疾病，可再现多发性硬化症的炎症性脱髓鞘病理。我们报告说，由于免疫交叉反应，可以诱导或抑制对 MOG 的致脑炎 T 细胞反应，或者与乳蛋白嗜丁蛋白 (BTN) 的细胞外 IgV 样结构域的“分子拟态”。在 Dark Agouti 大鼠中，天然 BTN 的主动免疫会引发中枢神经系统的炎症反应，其特征是形成分散的脑膜和血管周围 T 细胞和巨噬细胞浸润。我们证明这种病理学是由 MHC II 类限制性 T 细胞反应介导的，该反应与 MOG 肽序列 76-87、I GEG KVA LRIQ N（下划线的身份）发生交叉反应。相反，BTN 的分子模拟可用于抑制 MOG 诱导的 EAE 的疾病活动。我们证明，EAE 不仅是由 MOG74-90 T 细胞系过继转移介导的，而且通过静脉注射可以显着改善。使用同源 BTN 肽 BTN74-90 进行治疗，但在经粘膜（鼻内）施用该肽后主动诱发的疾病中也可以看到这种保护作用。这些结果确定了奶制品消费产生的机制ts 可能调节 MOG 的致病性自身免疫反应。