摘要标题：
对蛋黄和蛋清蛋白吸入过敏。
摘要来源：Clin Exp Allergy。 1998 年 4 月；28(4):478-85。 PMID：9641575
摘要作者：S Quirce、ML Díez-Gómez、P Eiras、M Cuevas、G Baz、E Losada
文章所属机构：西班牙马德里 Ramón y Cajal 医院过敏科。
摘要：背景：<几种蛋清、蛋黄和禽类蛋白质被描述为吸入性过敏的原因。有时，对这些蛋白质的吸入 I 型超敏反应与对鸡蛋的食物过敏有关。
目标：我们研究了两名因通过吸入或消化途径接触鸡蛋或禽类抗原而出现呼吸道和食物过敏症状的患者。临床和免疫学研究是进行的目的是从这些来源中识别可能导致交叉反应反应的个别过敏原。
结果：1 号患者表现出对蛋黄活素、羽毛和鸡血清的 IgE 敏感性。用鸡白蛋白和活素提取物进行特定的支气管激发，引起积极的早期哮喘反应和血清嗜酸性粒细胞阳离子蛋白的增加。该患者的免疫印迹和 CAP 抑制研究支持鸡白蛋白（α-活素）是存在于蛋黄、鸡血清和羽毛中的交叉反应抗原。患者2表现出对蛋清、卵类粘蛋白和溶菌酶的过敏。然而，SDS-PAGE 和免疫印迹研究表明卵类粘蛋白提取物中存在溶菌酶污染，并确定溶菌酶是导致该患者鸡蛋过敏的主要过敏原。结膜激发试验证实对溶菌酶过敏。
结论：蛋黄和蛋清蛋白不仅可能作为摄入过敏原，还可能作为气源过敏原。使用高度纯化的鸡蛋蛋白制剂进行免疫学研究有助于准确诊断鸡蛋过敏反应蛋白质并识别可能导致交叉反应反应的个体过敏原。