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薯蓣皂苷元的抗过敏性腹泻作用是通过改善小鼠食物模型中的肠道菌群失调来实现的过敏。
摘要来源：分子。 2021 年 4 月 23 日；26(9)。 Epub 2021 年 4 月 23 日。PMID：33922675
摘要作者：黄忠雄、潘崇良、蔡国珍、春菊张伟忠蔡伟中吕学宇
文章所属单位：黄忠雄
摘要：虽然薯蓣皂苷元的抗过敏和益生元活性已有报道，但其影响薯蓣皂苷元对肠道免疫和上皮细胞的影响仍不清楚。由于肠道微生物群在过敏性疾病中发挥着重要作用，本研究旨在探讨薯蓣皂苷元的抗过敏性腹泻作用是否通过改善肠道菌群失调。在小鼠食物过敏模型中，德曼、罗戈萨和夏普 (MRS) 平板上粪便细菌的生长密度降低，而强化梭菌培养基 (RCM) 和溶源肉汤 (LB) 琼脂平板上的生长密度升高。然而，口服薯蓣皂苷元可降低粪便细菌的密度并改善腹泻的严重程度。一致的是，在一些用薯蓣皂苷元治疗的小鼠中观察到了重塑的多样性和丰富的粪便微生物，这些小鼠表现出较轻微的腹泻严重程度。确定来自经薯蓣皂苷元治疗的小鼠的相关粪便菌株，并与 Caco-2 细胞和过敏原引发的肠系膜淋巴结 (MLN) 细胞一起培养。这些菌株对细胞因子/趋化因子网络和过敏原诱导的 T 细胞反应表现出不同程度的保护作用。相比之下，薯蓣皂苷元对细胞因子产生的调节有限，甚至降低了细胞活力。综上所述，这些发现表明薯蓣皂苷元本身不能直接调节肠上皮细胞和免疫细胞的功能，其抗过敏作用很可能是通过改善肠道菌群失调来发挥的。