摘要标题：
胃肠道免疫病理学和食物过敏。
摘要来源：安过敏哮喘免疫学。 2004 年 11 月；93（5 增补 3）：S26-32。 PMID：15562871
摘要作者：Joseph A Bellanti、Aderbal Sabra、Barbara J Zeligs
文章隶属关系：Joseph A Bellanti
摘要：目标：回顾支持胃肠道免疫系统在健康和疾病中的关键功能的当前数据，以及它在与食物过敏 (FA) 相关的多种临床疾病的发病机制中发挥着关键作用。
数据来源： 基于互联网的文献检索和我们自己的数据。
研究选择：包含在该评论是根据作者的专家意见选择的。
结果：与胃肠道相关淋巴组织的有益表达相反，这与较新的递送方法相关直接应用于胃肠道粘膜表面的疫苗（例如口服脊髓灰质炎病毒、轮状病毒、伤寒沙门氏菌疫苗），粘膜免疫反应误入歧途的不良后果在许多疾病中得到证实，例如FA。基于免疫损伤的经典机制，提出了与 FA 相关的临床疾病的分类，其中包括：(1) IgE 介导的，(2) 非 IgE 介导的，以及 (3) IgE 和非 IgE 混合的介导的疾病。我们对非 IgE FA 患者免疫紊乱的研究揭示了外周血单核细胞中 CD4+ 增加和 TH1 细胞计数减少的模式，而乳糜泻患者则相反，乳糜泻患者外周血单核细胞中 CD8+ 和 TH1 细胞计数增加的模式c细胞和 CD8+ 细胞计数增加。
结论：胃肠道免疫反应在维持保护性免疫方面发挥着关键作用健康状况以及在与 FA 相关的多种临床疾病的发病机制中发挥着关键作用。