摘要标题：
摄入罗望子对人体氟化物排泄的影响。
摘要来源：Eur J Clin Nutr。 2002 年 1 月；56(1):82-5。 PMID：11840184
摘要作者：AL Khandare、G S Rao、N Lakshmaiah
摘要：目的：评估学童摄入罗望子（Tamarindus indicus）对氟化物排泄的影响。设计：随机饮食对照研究。对象：20 名健康男孩参与其中，其中 18 名完成了研究。干预措施：每位受试者在社会福利男生宿舍每天午餐时食用 10 克罗望子，为期 18 天。在整个实验期间，日常饮食的营养成分保持不变。结果：与对照饮食的排泄量（3.5+/-0.22 毫克/天）相比，罗望子的摄入导致 24 小时尿液中氟化物的排泄量（4.8+/-0.22 毫克/天）显着增加（P<0.001）。然而，镁的排泄um 和锌显着下降（罗望子饮食中每天 7.11+/-1.48 毫克镁和 252.88+/-12.84 微克锌，而罗望子饮食中每天 23.39+/-3.68 毫克镁和 331.78+/-35.31 微克锌相比）控制饮食）。钙和磷的排泄没有显着差异，而肌酐排泄随着罗望子的摄入而减少（罗望子的肌酐为225.66+/-81毫克/天，没有罗望子的肌酐为294.5+/-78.76毫克/天）。结论：摄入罗望子可能通过增强尿液中氟化物的排泄来延缓氟中毒的进展。