摘要标题：
姜黄素或柴胡皂苷 a 可以提高大鼠肝脏的抗氧化能力并防止 CCl4 引起的肝损伤。
摘要来源：
J Med Food。 2008 年 6 月；11(2):224-9。 PMID：18598162
摘要作者：吴树菊、林云和、朱家州、蔡亚辉、赵简杰
摘要：姜黄素和柴胡皂苷 a 是姜黄和柴胡的生物活性植物化学物质，具有抗氧化剂的作用。本研究调查了补充姜黄素和/或柴胡皂苷 a 对 CCl(4) 诱导的肝损伤大鼠的肝脂质和抗氧化状态的影响。雄性Sprague-Dawley大鼠被随机分为对照组、CCl(4)、CCl(4)+姜黄素(0.005%;CU)、CCl(4)+柴胡皂苷a(0.004%;SS)和CCl(4)+姜黄素+ 柴胡皂苷 a (0.005% + 0.004%; CU+SS) 组。 CCl(4)（40%橄榄油）以0剂量腹腔注射.75 毫升/公斤，每周一次。注射 CCl(4) 前 1 周口服姜黄素和/或柴胡皂苷 a，持续 8 周。病理结果显示SS组和CU+SS组肝纤维化得到改善。 8周后，补充姜黄素和/或柴胡皂苷可显着降低血浆丙氨酸转氨酶和天冬氨酸转氨酶活性，以及血浆和肝脏胆固醇和甘油三酯水平。 CU+SS 组表现出受损的肝超氧化物歧化酶活性的逆转和总谷胱甘肽水平的增加。补充姜黄素和/或柴胡皂苷可显着改善肝脏抗氧化状态并抑制丙二醛形成。因此，补充姜黄素和/或柴胡皂苷 a 可通过减弱肝脂质和脂质过氧化以及增强抗氧化防御来防止 CCl(4) 诱导的肝损伤。姜黄素和柴胡皂苷a对保肝作用没有附加作用，除了进一步改善总谷胱甘肽水平和抗氧化状态。