紫檀芪通过抑制小鼠炎症和肠纤维化来减轻高脂饮食和硫酸葡聚糖钠诱导的结肠炎。
摘要来源：J Agric Food Chem。 2021年6月21日。Epub 2021年6月21日。PMID：34152136
摘要作者：平云范江、培生Lee、Kalyanam Nagabhushanam、Chi-Tang Ho、Min-Hsiung Pan
文章所属单位：姜平云
摘要：过去，全球肥胖患病率显着增加几十年。目前认为肥胖是发生炎症性肠病的危险因素。紫檀芪 (PTS) 是一种从蓝莓中天然产生的芪，已知具有抗癌、抗炎、抗纤维化和抗肥胖作用。 PTS对高脂饮食（HFD）对右旋糖酐硫酸钠（DSS）诱导的小鼠结肠炎易感性的预防作用ce 进行了调查。从 5 周龄开始，C57BL/6J 小鼠被喂食正常饮食，仅 50% HFD，或含有 PTS，并在第 9 周和第 11 周时通过饮用水给予 DSS（2.5%，w/v）。证明 PTS 显着减弱 HFD 和 DSS 诱导的血浆白细胞介素 6 积累。此外，PTS 抑制了 HFD/DSS 诱导的异常隐窝病灶的形成，并降低了 HFD/DSS 诱导的结肠炎小鼠的结肠重量与长度之比。此外，PTS 抑制白细胞介素-1β (IL-1β)、C/EBP 同源蛋白 (CHOP)、环氧合酶-2 和转化生长因子 β-1 (TGF-β1)/母亲对十五麻痹同源物 2 的表达并维持粘蛋白 2。 Muc2) 和 E-钙粘蛋白表达。此外，PTS 后处理还降低了结肠重量与长度的比率和 Muc2 的损失。此外，经过 PTS 治疗后，HFD/DSS 诱导的结肠炎小鼠中 CHOP、IL-1β、基质金属蛋白酶-2 和 TGF-β1 的表达显着降低。在公司总之，本研究结果表明PTS对于预防C57BL/6J小鼠HFD/DSS诱导的结肠炎具有重要意义。