特级初榨橄榄油可改善纤维肌痛患者的氧化应激、功能能力和健康相关心理状态：初步研究。
摘要来源：Biol Res Nurs。 2016 年 7 月 21 日。Epub 2016 年 7 月 21 日。PMID：27443526
摘要作者：Alma Rus、Francisco Molina、Manuel Miguel Ramos、María Josefa Martínez-Ramírez、María Luisa Del Moral
文章隶属关系：Alma Rus
摘要：目标： 纤维肌痛 (FM) 是一种慢性疾病，会造成身体、心理和社会限制。我们报道氧化应激可能在 FM 的病理生理学中发挥作用。橄榄油已被证明可以有效治疗与多种疾病相关的氧化应激。本研究的目的是调查橄榄油对氧化应激和愈合的影响FM 中与 th 相关的参数。
方法：这项初步研究是对 23 名被诊断患有 FM 的女性的血液样本进行的，她们每天消耗 50 毫升有机橄榄油，持续 3 周。受试者被随机分为两组：一组摄入特级初榨橄榄油（EVOO），另一组摄入精炼橄榄油（ROO），它们具有不同的抗氧化剂含量。在治疗之前和之后检查患者的氧化（脂质、蛋白质和 DNA 氧化）和抗氧化（抗氧化酶活性和化合物）概况。分别使用纤维肌痛影响问卷 (FIQ) 以及简短表格 12 健康调查的身体成分 (PCS-12) 和精神成分摘要 (MCS-12) 评估功能能力和身心健康状况。
结果：EVOO 和 EVOO 之间的前后变化存在显着差异专业 ROO 团体蛋白质羰基、脂质过氧化以及 FIQ 和 MCS-12 评分。 DNA 氧化损伤和抗氧化化合物锌水平的组间差异接近统计显着性。
结论：EVOO 可以保护女性除了改善功能能力和健康相关的心理状态外，FM 还可以对抗氧化应激。研究结果表明，橄榄油可能是 FM 中有价值的治疗支持。