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南极磷虾高费歇尔比寡肽抗疲劳功能及其机制的系统研究小鼠运动引起的疲劳。
摘要来源：Mar Drugs。 2024 年 7 月 19 日；22(7)。 Epub 2024 年 7 月 19 日。PMID：39057431
摘要作者：毛沙一、索世坤、王玉梅、池长风、斌王
文章来源：毛沙一
摘要：高费歇尔比寡肽（HFOs）具有多种生物活性，但其抗疲劳作用机制尚不系统。目前正在学习。本研究旨在系统评价南极磷虾氢氟烯烃（HFOs-AK）的抗疲劳功效，并通过实验探讨其作用机制。建立小鼠耐力游泳疲劳模型。因此，根据与耐力游泳模型组的比较，HFOs-AK能够剂量依赖性地延长耐力游泳时间，降低代谢物（乳酸、血尿素氮、血氨）水平，增加代谢物含量。血糖、肌糖原和肝糖原的含量，减少乳酸脱氢酶和肌酸激酶的外渗，并保护耐力游泳小鼠的肌肉组织免受损伤。 HFOs-AK 可增强 Na-K-ATP 酶和 Ca-Mg-ATP 酶活性并增加肌肉组织中的 ATP 含量。同时，HFOs-AK还通过增加肝脏中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活性并降低丙二醛水平而表现出显着的抗氧化能力。进一步研究表明，HFOs-AK可以通过激活AMPK信号通路和上调r，调节机体能量代谢，从而发挥抗疲劳作用。调节 p-AMPK 和 PGC-α 蛋白的表达。因此，HFOs-AK可以作为辅助功能性膳食分子，发挥其良好的抗疲劳活性，应用于抗疲劳功能食品中。