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浆果多酚提取物通过减少氧化应激、炎症、骨骼肌细胞凋亡来减轻小鼠运动疲劳，并通过增加细胞增殖。
摘要来源：Front Nutr。 2022 年；9：853225。 Epub 2022 年 3 月 9 日。PMID：35356725
摘要作者：刘素文、孟凡娜、张东、石东林、周俊毅、郭硕、学东张
文章来源：刘素文
摘要：运动疲劳会对身体产生有害影响。本研究评估了浆果多酚提取物（LCBP）改善小鼠跑步机耐力的效果和机制。比较了25℃和低温（-5℃）下的效果。能量储存、产物代谢、以维生素C（VC）作为阳性对照测定其他生化指标。进行免疫共沉淀来检测不同蛋白质之间的相互作用。膳食补充 LCBP 可使跑步机运动时的力竭时间显着延长 20.4% (25 °C) 和 27.4% (-5 °C)。 LCBP 显着调节骨骼肌线粒体中抗氧化和炎症蛋白、Bcl-2 /Bax 凋亡蛋白和 PKCα -NOx2 / Nox4 通路蛋白的表达，并激活 AMPK-PGC1α -NRF1-TFAM 蛋白的表达。骨骼肌细胞中miRNA-133a/IGF-1/PI3K/Akt/mTOR的基因和蛋白表达也被激活。分子对接证实LCBP的主要成分花青素-3-葡萄糖苷、儿茶素、绿原酸等与AMPKα具有较强的结合亲和力。 LCBP 通过减少骨骼肌细胞的氧化应激、炎症和凋亡来缓解小鼠运动疲劳，增强线粒体物质的生物合成和细胞增殖，减少疲劳，提高表现。这些影响在低温环境中也很显着（图形摘要）。因此，这些结果为 LCBP 在运动疲劳中的抗疲劳作用提供了新的见解。