摘要标题:
叶黄素和玉米黄质是眼睛健康必需的有条件营养素吗?
摘要来源:医学假设。 2003 年 10 月;61(4):465-72。 PMID:13679014
摘要作者:R D Semba、G Dagnelie
摘要:类胡萝卜素叶黄素和玉米黄质在黄斑中含量很高,可能在年龄相关性黄斑变性 (ARMD) 的发病机制中发挥作用。叶黄素和玉米黄质可以保护整个视网膜的黄斑和光感受器外节免受氧化应激,并在安全地解除活性氧能量的抗氧化级联中发挥作用。尽管叶黄素和玉米黄质不是必需营养素,但研究开始表明它们符合条件必需营养素的标准。低血浆叶黄素和玉米黄质浓度或饮食摄入量与低黄斑 pi 有关骨质密度和 ARMD 风险增加。灵长类动物缺乏叶黄素和玉米黄质的饮食会导致黄斑发生病理变化。如果对照临床试验表明补充叶黄素和/或玉米黄质可以预防 ARMD 和其他眼部疾病的发生或进展,那么叶黄素和玉米黄质可以被视为人类有条件必需的营养素。