食用按原花青素含量标准化的蔓越莓粉后，剂量对尿液中尿路致病性大肠杆菌抗粘连活性的影响：一项多中心随机双盲研究。
摘要来源：BMC Infect迪斯。 2010；10：94。 Epub 2010 年 4 月 14 日。PMID：20398248
摘要作者：Amy B Howell、Henry Botto、Christophe Combescure、Anne-Béatrice Blanc-Potard、Lluis Gausa、Tetsuro Matsumoto、Peter Tenke、Albert Sotto、Jean-Philippe Lavigne
文章隶属关系：法国尼姆蒙彼利埃 1 大学、Espri26 国立健康与医学研究所.
摘要：背景：摄入蔓越莓（Vaccinium macrocarpon Ait.）传统上用于预防尿路感染。蔓越莓中的原花青素 (PAC)，特别是A 型连接被认为是主要 P 菌毛状大肠杆菌与尿上皮细胞粘附的重要抑制剂。需要进行额外的实验来调查尿液样本在更广泛的时间段内的持久性，以确定每天最有效的剂量，并确定是否在不同来源的志愿者中检测到蔓越莓的尿液抗粘连作用。< /p>
方法：两种独立的生物测定（甘露糖抗性血凝测定和原创的新人类 T24 上皮细胞测定）细胞系测定）在一项随机、双盲与安慰剂研究中评估了从日本、匈牙利、西班牙和法国 32 名志愿者收集的尿液样本的离体尿液细菌抗粘附活性。利用体内秀丽隐杆线虫模型评估蔓越莓方案对大肠杆菌菌株毒力的影响。
结果：结果表明，与安慰剂相比，从食用蔓越莓粉的志愿者收集的尿液样本中具有显着的细菌抗粘附活性（p<0.001）。这种抑制作用明显呈剂量依赖性，持续时间较长（72 mg PAC 直至 24 小时），并且随着每种蔓越莓粉方案中消耗的 PAC 当量量而增加。体内秀丽隐杆线虫模型表明，蔓越莓具有对抗细菌毒力的作用：服用蔓越莓胶囊的患者尿液样本中出现生长后，大肠杆菌菌株杀死蠕虫的能力降低。这种效果对于 72 毫克 PAC 的治疗方案尤为重要。
结论：服用 PAC 标准化蔓越莓粉的时间为每天含有 72 毫克 PAC 的剂量可以提供一定程度的保护，防止泌尿道中的细菌粘附和毒力。这种效果可能会提供夜间保护。