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开菲尔益生菌乳杆菌对尿路致病菌（UPEC）的抗菌膜活性。
摘要来源：阿维森纳医学生物技术杂志。 2020 年 10 月至 12 月；12(4):221-229。 PMID：33014313
摘要作者：Maryam Ghane、Laleh Babaeekhou、Seyedeh Sepideh Ketabi
文章隶属关系：Maryam Ghane
摘要：背景：抑制生物膜形成对于预防和治疗尿路感染至关重要。本研究旨在鉴定从开菲尔中分离出的乳杆菌菌株的益生潜力，并评估其针对尿路致病菌 (UPEC) 的抗菌和抗生物膜活性。
方法：< /温泉n>评估了十二种乳杆菌菌株。分别通过琼脂孔扩散法和结晶紫测定法评估了乳杆菌菌株的无细胞上清液（CFS）对 UPEC 分离株的抗菌和抗生物膜活性。通过分析所选分离株对酸性 pH 值和胆汁盐的耐受性、自动聚集能力、共聚集和溶血活性，评估其益生菌潜力。通过表型和16S rRNA基因测序对菌株进行鉴定。
结果：所有乳酸杆菌菌株的CFS均能够抑制UPEC 即使在中和后也会分离。 12 种分离株中的 4 种对 UPEC 生物膜形成的抑制率在 62-75% 范围内。酸性条件下各分离株的生存力变化范围为 6-89.8%。所有菌株均能耐受0.3%胆汁，其中8个菌株的适应时间小于1。所有菌株均表现出共聚集性。第六。自聚集与所有乳酸杆菌菌株的共聚集高度相关（r=0.889，p<0.001）。具有良好的益生潜力、较高的生物膜抑制能力和抗菌活性的菌株属于该物种。
结论：所有四种菌株选定的益生菌菌株表现出抗菌和抗生物膜活性，这表明其在控制或预防 UPEC 引起的感染方面具有潜在的应用前景。