摘要标题：
石榴 (L.) 皮中的酚类化合物和生物活性。
摘要来源：J Agric Food Chem。 2022 年 3 月 30 日；70(12):3678-3686。 Epub 2022 年 3 月 21 日。PMID：35312314
摘要作者：阮景辉、李军、古力齐热·阿迪力、孙光英、穆尼雷Abuduaini, Rahima Abdulla, Maitinuer Maiwulan Jiang, Haji Akber Aisa
文章所属单位：阮经慧
摘要：石榴皮，通常作为石榴汁生产的主要副产品进行加工，值得研究和利用，以实现经济效益和环境效益。在对 L. 果皮的植物化学研究中，分离出 10 种含有常见六羟基联苯酚部分的酚类化合物。其中3个为首次鉴定，命名为石榴A-C，另外7个已知石榴中，有2个是从石榴中提取的。第一次剥皮。它们的结构是通过广泛的光谱分析确定的。此外，为了初步了解其生物活性，还对其进行了体外抗菌、抗氧化、抗肿瘤等检测。在DPPH抗氧化测定中，六种化合物表现出显着的自由基清除能力。两种化合物表现出中等的抗菌活性；一种化合物可以在一定范围内抑制两者的增殖。在不考虑鞣花单宁的生物利用度的情况下，四种化合物对 Hela 细胞系具有较弱的抗肿瘤活性。总体而言，这些结果提供了有关石榴皮中生物活性化合物的结构多样性及其生物活性的进一步信息。