摘要标题：
食蟹猴的麸质敏感性肠病。
摘要来源：Lab Anim Sci。 1988 年 10 月；38(5):592-4。 PMID：3193752
摘要作者：J D Wagner、CP Jerome、M R Adams
文章所属单位：比较医学系，鲍曼格雷医学院，维克森林大学，温斯顿塞勒姆， NC 27103.
摘要：在食蟹猴中观察到吸收不良综合征。临床症状包括食欲增加但体重减轻，以及腹泻，其特征是软、棕褐色、恶臭的粪便量增加。临床病理学结果包括低白蛋白血症、肠袢普遍扩张且转运时间延长、脂肪泻和 D-木糖吸收明显减少。十二指肠和空肠活检显示全部绒毛萎缩、隐窝增生和固有层浆细胞-淋巴细胞浸润。猴子的饮食改为不含谷物产品的半合成饮食。随后，粪便性状、体重和肠绒毛形态恢复正常。这种对从饮食中去除谷物产品的反应表明，存在类似于人类麸质敏感性肠病的综合症。