摘要标题：
柠檬醛减轻新生小鼠诱导的肠道炎症。
摘要来源：食源性病原体。 2020 年 4 月；17(4):243-252。 Epub 2019 年 11 月 8 日。PMID：31702399
摘要作者：史超、金童、杜果、张文婷、杨保伟、苏东方、晓东夏
文章来源：超石
摘要：坏死性小肠结肠炎（NEC）是一种严重的炎症性肠道疾病，死亡率较高，最常见于新生儿，是一种常见的肠道疾病。婴儿配方奶粉中的污染物与 NEC 有关。然而，其在NEC发病机制中的作用尚不清楚，并且仍然没有针对NEC的有效治疗方法。目前，人们已经研究了天然生物活性产品在预防微生物感染方面的有益作用。本研究采用新生小鼠肠道炎症模型来检验其保护作用柠檬醛（一种天然生物活性产品）引起的肠道炎症和损伤。结果表明，柠檬醛减少了回肠组织中的细胞数量，并且用柠檬醛治疗的小鼠的体重明显高于感染小鼠。柠檬醛治疗还可以改善严重的回肠组织损伤，包括上皮脱落、绒毛破裂和肠上皮细胞凋亡。感染上调了一些炎症相关基因的信使 RNA 转录水平，增加了 IL-6 和 TNF-α 的产生，并激活了 NF-回肠组织中的 κB 和 MAPK 信号通路。柠檬醛治疗减轻了这些炎症反应。感染后小鼠回肠中的凋亡指数和 caspase 3、8 和 9 活性增加，但柠檬醛抑制肠上皮细胞凋亡和这些 caspase 的激活。这些发现表明柠檬醛对新生小鼠诱导的肠道炎症具有保护作用，并且可能在未来的屁股管理中发挥作用相关感染和疾病。