蓝莓代谢物减轻脂毒性诱导的内皮功能障碍。
摘要来源：Mol Nutr Food Res。 2017 年 10 月 12 日。Epub 2017 年 10 月 12 日。PMID：29024402
摘要作者：Divya Bharat、Rafaela Ramos Mororo卡瓦尔坎蒂、克里斯萨·彼得森、内森·贝加耶、布雷特·罗纳德·卡特勒、马塞拉·梅洛·阿西斯·科斯塔、雷娜塔·凯利、卢娜·戈麦斯·拉莫斯、玛丽娜·拉莫斯·费雷拉、李悠悠、莉娜·P·巴拉斯、艾玛·图森、保罗·塞巴哈、瑞安·E·卢珀、雷霆·贾利利、纳玛卡尔·S·拉贾塞卡兰、贾振泉、J David Symons、Anandh Babu Pon Velayutham
文章隶属关系：Divya Bharat
摘要：范围：脂毒性引起的内皮功能障碍是与糖尿病相关的重要血管并发症。临床研究支持蓝莓花青素对血管的益处，但其潜在机制尚不清楚。我们测试了蓝莓花青素代谢物减轻脂毒性诱导的内皮功能障碍的假设。
方法和结果：人主动脉内皮细胞（ HAECs）用以下任一处理 6 小时：（i）母体花青素（锦葵素-3-葡萄糖苷和花青素-3-葡萄糖苷）； (ii) 蓝莓代谢物（羟基马尿酸、马尿酸、4-硫酸苯甲酸、3-硫酸异香草酸和 4-硫酸香草酸），其浓度已知在食用蓝莓后在人体中循环。最后 5 小时用棕榈酸酯或媒介物处理 HAEC。用棕榈酸酯处理的 HAEC 表现出活性氧生成增加，Nox4、趋化因子、粘附分子和 IκBα 的 mRNA 表达增加，单核细胞结合增强，并抑制一氧化氮产生。值得注意的是，在用蓝莓代谢物处理的 HAEC 中，棕榈酸酯的破坏作用得到了改善，但亲本却没有改善。花青素。此外，我们的观察提供了这些结果的重要转化相关性，即与蓝莓代谢物同时孵育的动脉段中棕榈酸诱导的内皮功能障碍减轻。
结论：我们的研究结果表明，蓝莓花青素对血管的益处是由其代谢物介导的。蓝莓可能会补充现有疗法以改善血管并发症。本文受版权保护。保留所有权利。