摘要标题：
萝卜硫素对人血管内皮细胞脂多糖诱导的炎症损伤的保护作用。
摘要来源：Cardiovasc Toxicol。 2010 年 6 月；10(2):139-45。 PMID：20405237
摘要作者：单玉娟、赵瑞芳、耿伟、林那、王晓雪、杜晓燕、王舒然
文章单位：哈尔滨医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室（地址：150081 哈尔滨市南岗区保健路 157 号）。 [电子邮件受保护]
摘要：萝卜硫素 (SFN)主要来源于十字花科蔬菜，受到了很多因其癌症化学预防特性而受到关注。尽管有一些流行病学研究支持其对心血管的有益作用疾病，仍需要大量实验证据来了解其机制。本研究以血液屏障——人血管内皮细胞为体外模型，研究萝卜硫素对脂多糖（LPS）诱导的炎症损伤的保护作用。结果表明，萝卜硫素以剂量和时间依赖性方式抑制脂多糖刺激的COX-2和iNOS的表达。此外，萝卜硫素还能抑制脂多糖激活的 ERK1/2、JNK 和 p38 的磷酸化。用 p38 特异性抑制剂 SB202190 预处理，消除了 LPS 诱导的 COX-2 表达。同样，JNK 抑制剂 SP600125 消除了 LPS 刺激的 iNOS 表达。此外，用p38和JNK激活剂茴香霉素（AM）代替LPS进行预处理，COX-2和iNOS的表达仍然受到萝卜硫素的抑制。有趣的是，SFN 显着诱导 LPS 下调 HO-1 和 TR 表达。拿总之，这些数据表明，萝卜硫素通过灭活p38 MAPK和JNK以及诱导2相酶，对血管内皮细胞的炎症损伤发挥保护作用。