摘要标题：
补充锌可增强老年人的应激反应：Hsp70 状态与外周淋巴细胞中锌的可用性有关。
摘要来源：Exp Gerontol。 2008 年 5 月；43(5):452-61。 Epub 2008 年 1 月 15 日。PMID：18304769
摘要作者：Akos Putics、Dalma Vödrös、Marco Malavolta、Eugenio Mocchegiani、Péter Csermely、Csaba Soti
文章所属单位：塞梅尔维斯大学医学化学系，P.O. Box 260，布达佩斯 H-1444，匈牙利。
摘要：伴侣和锌对于正常的免疫功能是不可或缺的。所有的锌状态、免疫功能和应激反应都会随着衰老而下降。在这里，我们研究了营养锌和锌稳态对在 ZincAge 欧盟项目期间招募的健康老年受试者的应激反应的影响，这些受试者要么接受或不接受 48 天的锌补充剂。诱导型热休克蛋白70通过双色 FACS 分析确定基础条件下以及热休克后淋巴细胞 CD3+ 和 CD3- 子集的水平。短期补锌导致健康老年捐献者淋巴细胞的基础和应激诱导的 Hsp70 水平显着增加，对 CD3+ 细胞影响更大。热诱导能力与基础 Hsp70 水平有很强的相关性，基础和应激诱导的 Hsp70 都与细胞内锌的利用率高度相关。总之，短期口服锌补充剂可以安全有效地诱导老年供体淋巴细胞的应激反应。应激反应可能是将锌缺乏与衰老和免疫衰老联系起来的候选途径。因此，适当的膳食锌摄入量可能会成为免疫系统中的伴侣诱导剂和抗衰老机制。