服用黑醋栗 (Ribes nigrum L.) 多糖对 NC/Nga 特应性皮炎的效果小鼠。
摘要来源：Biosci 微生物群食品健康。 2018；37(1):19-24。 Epub 2017 年 11 月 16 日。PMID：29387518
摘要作者：Hiroshi Ashigai、Yuta Komano、Guanying Wang、Yasuji Kawachi、Kazuko Sunaga、Reiko Yamamoto、Ryoji Takata、Mika Miyake、Takaaki Yanai
文章隶属：Hiroshi Ashigai
摘要：特应性皮炎（AD）是一种慢性炎症性皮肤病，会导致皮肤干燥和皮肤屏障的功能破坏。 AD常伴有过敏性炎症。 AD患者瘙痒严重，严重影响生活质量。一些治疗 AD 的药物有一些副作用，如皮肤萎缩。因此有必要开发温和的解决方案，例如无副作用的食品成分。 AD 的病因有多种。它尤其是由免疫失衡（例如 IFN-γ 减少）引起的。 IFN-γ在调节IgE方面具有重要作用，IgE可引起过敏反应。 NC/Nga 小鼠出现 AD 和 IgE 过度生成。在之前的一项研究中，我们发现服用黑醋栗 (R. nigrum) 多糖对免疫调节有影响。它诱导骨髓树突状细胞产生 IFN-γ。我们将这种多糖命名为黑醋栗多糖（CAPS）。在本报告中，我们研究了给予 CAPS 对 NC/Nga 小鼠特应性皮炎的影响。使用了 30 只出现特应性皮炎症状的 NC/Nga 小鼠。我们将它们分为三组（对照组，CAPS 给药 12 mg/kg/天，CAPS 给药 60 mg/kg/天）。 4周内，我们评估了临床评分、血清IgE水平、脾脏基因表达恩，和皮肤病理学。我们发现 CAPS 给药可改善特应性皮炎症状。我们还发现 CAPS 给药可抑制脾脏中 IgE 的过度生成并诱导 IFN-γ 基因转录。最后，我们证实 CAPS 给药可抑制肥大细胞向表皮的迁移。这些结果表明CAPS对AD有作用。