摘要标题：
植酸可预防雌性大鼠的组织钙化。
摘要来源：生物因子。 2000；11(3)：171-7。 PMID：10875304
摘要作者：F Grases、R M Prieto、BM Simonet、J G March
文章隶属关系：F草
摘要：AIN-76 A（一种纯化的啮齿动物饮食）有导致雌性大鼠肾脏钙化的倾向，而在非纯化的啮齿动物饮食中未观察到这一点，这表明存在避免这些钙化的营养因素。其中一种候选物质是植酸盐，它可以抑制钙盐结晶，并且在纯化饮食中几乎不存在。因此，使用雌性 Wistar 大鼠研究了 AIN-76 A 饮食中添加植酸盐对肾组织钙化的影响。将大鼠分为三组：AIN-76 A、AIN-76 A + 1% 植酸盐组和标准未纯化饲料组。 AIN-76 A 喂养组的尿植酸盐未检测到有能力的。 AIN-76 A + 1%植酸盐组和标准饲喂组的尿植酸盐没有差异，并且显着高于AIN-76 A组。 AIN-76 A 组肾脏中钙和磷的浓度高于 AIN-76 A + 1% 植酸盐组和标准组。只有 AIN-76 A 组的大鼠在皮质髓质交界处显示出矿物质沉积。这些结果表明，AIN-76 A饮食中植酸的缺乏是雌性大鼠肾钙化的原因之一。