摘要标题：
维生素 K 对骨代谢和血管钙化的影响：作用机制和证据综述。
摘要来源：Crit Rev Food Sci Nutr。 2017 年 12 月 12 日；57(18):3959-3970。 PMID：27437760
摘要作者：Julia Khéde Dourado Villa、Marisa Alves Nogueira Diaz、Virginia Ramos Pizziolo、Hércia Stampini Duarte Martino
文章隶属关系：Julia Khéde Dourado Villa
摘要：骨质疏松症是一个与骨折和血管钙化风险增加相关的公共卫生问题。维生素 K 在这些问题上具有独特的功效，但尚未得到充分研究。维生素 K 的两种主要形式是叶绿醌（维生素 K）和甲基萘醌（维生素 K）。本研究特别研究了维生素Kin对骨骼和血管的作用。维生素 Khas 被证明可以通过促进成骨细胞分化来刺激骨形成骨钙素的羧化，并增加碱性磷酸酶、胰岛素样生长因子-1、生长分化因子-15 和斯钙素 2 的水平。此外，维生素K可减少成骨细胞中的促凋亡蛋白Fas和Bax，并通过增加骨保护素和减少核因子κ-B配体的受体激活剂来减少破骨细胞的分化。在血管中，维生素K通过基质Gla蛋白和富含Gla蛋白的羧化，减少羟基磷灰石的形成，通过增加生长停滞特异性基因6抑制血管平滑肌细胞的凋亡，减少血管平滑肌细胞的转分化对成骨细胞。维生素 Kin 人体研究的常用剂量为 45 毫克/天，其应用可能是有益于骨骼和血管健康的有趣策略，特别是对于骨质疏松的绝经后女性。