食用黑莓 (Morus nigra L.) 对脂蛋白、载脂蛋白 A-I、载脂蛋白 B 和血清浓度的影响血脂异常患者的高敏C反应蛋白与血压。
摘要来源：J Res Med Sci。 2015 年 7 月；20(7):684-691。 PMID：26622259
摘要作者：Sahar Keshtkar Aghababaee、Mohammadreza Vafa、Farzad Shidfar、Atefeh Tahavorgar、Mahmoodreza Gohari、Davod Katebi、Vida Mohammadi
文章归属：Sahar Keshtkar Aghababaee
摘要：背景：这项研究调查了黑莓（波斯桑葚）对载脂蛋白 A-I、载脂蛋白 B、高敏 C 反应蛋白 (hs-CRP) 和收缩压的影响压力（SBP）和DI血脂异常患者的舒张压（DBP）。
材料和方法：在这项为期 8 周的随机临床试验中，72 名血脂异常患者被随机分为两组： 干预组（300 mL/天黑莓汁，果肉）和对照组（常规饮食）。干预前后,抽取两组患者的空腹血,检测血清脂蛋白、apo A-I、apo B浓度,血脂(总胆固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白[HDL]、甘油三酯)、hs。 -测量CRP。使用水银压力计测量研究前后的血压。
结果：干预组第 8 周时，apo A-I 和 HDL 显着升高（分别为 P = 0.015、P = 0.001）、apo B 和 hs 显着升高-CRP显着下降（分别为P=0.044、P=0.04）。 apo A-I 和 HDL 以及 apo B/apo A-I ra 的平均变化各组之间的tio 显着（分别为P = 0.005、P = 0.014 和P = 0.009）。 8周后，各组hs-CRP平均值之间存在显着差异（P = 0.01）。第 8 周时，干预组的 SBP 显着下降 (P = 0.005)，但各组之间的 SBP 平均值没有显着差异。干预组及组间其他血脂参数、DBP均无明显变化。
结论：食用黑莓可能对脂质紊乱患者的载脂蛋白、血压和炎症标志物产生有益影响。