补充亚麻籽 (L.) 对血脂异常 A 型患者血管内皮细胞形态和功能的影响初步观察。
摘要来源：营养素。 2022 年 7 月 13 日；14(14)。 Epub 2022 年 7 月 13 日。PMID：35889835
摘要作者：Dominika Kanikowska、Agnieszka Malińska、Agnieszka Mickiewicz、Agnieszka Zawada、Rafał Rutkowski、Krzysztof Pawlaczyk、Maki Sato、Andrzej Bręborowicz、Janusz Witowski、Katarzyna Korybalska
文章归属：Dominika Kanikowska
摘要：背景：亚麻籽具有特有的脂肪酸组成和独特的植物营养素，可能具有促进健康的特性。
目的：本研究旨在确定补充亚麻籽（28 克/天）10 周对轻度中风患者内皮细胞 (EC) 功能、血脂和促炎介质的影响和严重血脂异常。
材料和方法： 11名患有严重血脂异常的瘦患者接受单采术治疗（第1组；分四个阶段治疗10周：（i）普通饮食，（ii）普通饮食+亚麻籽，（iii）普通饮食（清洗） ，（iv）普通饮食+安慰剂）和11名患有轻度血脂异常的肥胖患者-未接受单采术治疗（第2组；分两个阶段治疗10周：（i）普通饮食，（ii）低脂血症在研究的每个阶段结束时，盲目地给予亚麻籽，将 EC 暴露于补充有来自两组患者的混合血清的培养基中，以利用光和光检测其形态变化。埃尔电子显微镜。在每个研究阶段结束时还测量了 EC 增殖。
结果：亚麻籽后血清血管内皮生长因子降低但仅在第 1 组中。仅在肥胖患者中补充亚麻籽后 EC 增殖增加。暴露于补充有肥胖患者血清的培养基的ECs显示出以下细胞异常：脂滴的积累、粗面内质网和线粒体的变化，并且亚麻籽没有逆转观察到的变化。同时，补充亚麻籽可降低两个测试组的总胆固醇、第 1 组的低密度脂蛋白胆固醇和第 2 组的甘油三酯。
结论： 我们的研究结果支持亚麻籽在治疗血脂异常方面的潜在作用，但表明对内皮细胞仅产生轻微影响函数。